つれづれ。

日曜に、「体調悪そうだから、その辺で食べよう」と入ったフードコートで食べたロコモコが、あまりにもまずかったので、自分で作ってみました。

ハヤシライスの素でにたハンバーグと、温泉玉子作り器で作成した温泉玉子、トマト、サニーレタス。
でもやはり、味が薄く、「ソースおかわり！」と２度も言われちゃいました。
もっと大きな器にして、下の方に、じっくりソースを入れるべきだったようです。

味としては、普通にハンバーグより食べやすかったと好評でした。

……何が悪いのでしょう…？
どうもうまく写真が取れません…。

ご飯は、ゆかりご飯＆小梅。
おかずは、左から、鶏のにんにく煮、ほうれん草とエリンギのコンソメ煮、鮭のムニエル、チーズ入り玉子焼き。

鶏は、大きいままで焼くと火の通りが悪いと不評だったので、小さめに切って、さらに刻んでみました。ちゃんと火が通っていました。
ほんとは、ちゃんと、竹串でさして確認すべきなんでしょうね～(遠い目)。

本当は、旦那のリクエストの通り、鶏の骨付き肉(クリスマスに食べるようなの)を焼こうと思っていたのですが、今の時期、専門店でないと売っていないようです…。
3軒スーパーを回りましたが、ありませんでした。
では、ステーキを…と思ったのですが、旦那の好きな「大きくてドドーン！という感じ」のステーキがなく、(ヒレ肉のステーキしかなかった)あきらめて、「寿司でもよろしいでしょうか…？」というメールを送りました。

良いとのことだったので、銀のさら。
旦那は1.5人前で、私はお子様用。でも、海苔巻き3つ、エビと赤身を旦那に進呈したのに、お腹いっぱいで気持ち悪くなってしまいました…。
連日の貧血といい、食欲といい、どうすれば良いやら…です…。


で、ケーキは、ぐるめぱどにも載ってる、
横濱アイス工房
のアイスケーキにしました。
この時期、あまりこってりしてるものって食べたくなかったので、あっさりさっぱりのラズベリーケーキはとても美味しかったです♪

すごく、食べづらかったですが…。
ラズベリーケーキの周りをおおうココアパウダーがとても多く、切っててもあふれ、食べてても転げ落ち、食卓の周りがとんでもないことになって行き、犬がおこぼれを預かろうとウロウロしていました。

ともあれ、結婚してから2度目のお誕生日。
何とか祝えて幸いです。
来年は、キリの良い数字でもあるし、ちゃんと体調崩さずに祝いたいです…(泣)。

やるきのな～い弁当で失礼致します。

ご飯は、例によって、ゆかりご飯＆小梅。
おかずは、肉団子(ニンニク醤油で煮てある)、ほうれん草とシメジの煮物、玉ねぎ入り玉子焼き。

玉ねぎがいっぱいあるのに、玉ねぎを買って来てしまいました。
逆に、ジャガイモがあと1個！！！

最近、記憶力が低下し続けています…。
ちなみに、実家で必要なのは、お砂糖。コーヒーミルクじゃなくてお砂糖。←間違えて買ってきたらしい。

撮影の方向を変えたら、見づらいですね…。すみません。

ご飯は、ゆかりご飯＆小梅。
おかずは、左から、きゅうり(味付けもナシ)、イワシのはさみ揚げ(中に、チーズと大葉が入っている)、ちくわのフライ。

揚げ物でこってりになるかと思い、きゅうりを入れましたが、それでよかったかも。
食べ終わって、2時間くらい、胃腸が頑張っている雰囲気が分かりました(苦笑)。

旦那の実家には、イワシのはさみ揚げを持っていきました。

コレを作ろうと、朝はいつもより1時間早く起きたのですが、やはりギリギリになっちゃいました。
でも、揚げ物を次の日の夕方に持ってくと、その翌日の昼以降に食べるようなので、ヤバいと思って、朝作成したのですが…。やはり、段取りを研究せねばならないと思いました…。

味は、生臭さも消えて食べやすかったようです。
焼き魚・揚げ魚が苦手な旦那も好んで食べてました。